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7 de octubre de 2008

La dieta primavera del doctor Cormillot

Un programa semanal de 1500 calorías

LUNES

Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
3 galletitas integrales
2 cditas. de queso blanco descremado al ras

Media mañana
1 arroz con leche light
1 gaseosa light
2 cubanitos light

Almuerzo
Suprema grillada
Ensalada de zanahoria, apio y manzana
1 pera al horno

Merienda
Gaseosa light
2 baybiscuits

Media tarde
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 tostadas de pan integral
2 cditas. de queso untable descremado

Cena
1 milanesa de soja
Vegetales al wok (ají, cebolla, puerro, champignon, brotes de soja)
Ensalada de fruta con copete de queso untable descremado endulzado con esencia de vainilla

MARTES

Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 rodajas de pan integral
2 cditas. de dulce de leche light al ras

Media mañana
Infusión
1 barrita de cereal light

Almuerzo
2 mitades de zapallito relleno con carne picada magra (agregar cebolla, ají y la pulpa del zapallito)
Ensalada de tomate y repollo
Gelatina light con trozos de frutas

Merienda
Infusión
4 bizcochitos light

Media tarde
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 tostadas de pan integral
2 cditas. de queso untable descremado

Cena
1 filete de merluza aromatizado con finas hierbas
Rodajas de calabaza al horno1 flan light

MIERCOLES

Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 galletas de arroz
2 cditas. de mermelada light al ras

Media mañana
1 jugo de naranja light
1 turrón

Almuerzo
Bife a la plancha
Ensalada de espinaca, radicheta y lechuga morada
1 taza de frutillas

Merienda
1 yogur descremado con cereales

Media tarde
Infusión con ½ taza de leche descremada
3 galletitas de agua
3 cditas. de queso blanco descremado

Cena
1 porción de tarta de zanahoria preparada con clara de huevo y queso blanco descremado
Ensalada mixta
1 manzana asada a la canela

JUEVES

Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 tostadas de pan integral
2 cditas. de mermelada light al ras

Media mañana
Infusión
3 orejones de frutas

Almuerzo
1 tomate redondo relleno de atún
Ensalada de remolacha, lechuga y choclo
2 kiwis

Merienda
1 helado light
Media tarde Infusión con ½ taza de leche descremada
2 tostadas de gluten
2 cditas. de queso untable descremado

Cena
1 milanesa de pollo
Ensalada de vegetales a elección
1 mousse light

VIERNES

Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
3 galletitas integrales
2 cditas. de mermelada light al ras

Media mañana
1 yogur descremado con frutas

Almuerzo
Tortilla de espinaca al horno
Ensalada de chauchas, coliflor y espárragos
2 rodajas de ananá en almíbar light

Merienda
Infusión
2 rollitos de queso de máquina

Media tarde
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 baybiscuits
2 cditas. de mermelada light

Cena
¼ de pollo a la provenzal
Berejenas y zuccini grillados
1 naranja

SABADO

Desayuno
Infusión con ½ taza de leche descremada
Tostaditas de 1 pan mignon
2 cditas. de manteca light al ras

Media mañana
Infusión
2 vainillas

Almuerzo
2 hamburguesas light a la parrilla o plancha
Ensalada de tomates cherry y pepino
1 compotera de ensalada de frutas

Merienda
Capuchino light
1 medialuna

Media tarde
Infusión con ½ taza de leche descremada
2 galletitas integrales
2 cditas. de queso untable descremado

Cena
2 porciones de pizza integral con queso port salut light y aceitunas verdes
Ensalada de tomates
1 bocha de helado light

DOMINGO

Desayuno
1 vaso de licuado de frutillas con agua con edulcorante
3 galletitas de salvado

Media mañana
1 gaseosa light
2 cubanitos light

Almuerzo
1 plato de postre de ravioles de calabaza con salsa filetto
Ensalada de hinojo y zanahoria rallada
2 mitades de peras light en almíbar

Merienda
1 gaseosa light
1 galletita rellena de limón con baño de chocolate

Media tarde
Infusión con ½ taza de leche descremada
1 alfajor light

Cena
Revuelto de verduras a elección
Puré de calabaza
2 mandarinas

Info útil

Endulce las infusiones y el café con edulcorante.
Cocine con rocío vegetal en lugar de aceite.
Puede condimentar las ensaladas con 1 cdita. de aceite (o 1 de mayonesa light), vinagre o limón y 1 cda. de mostaza o ketchup.
Comience cada comida con líquidos: una sopa o caldo de verduras o gaseosa diet.
Conviene agregar a la sopa 1 cda. de salvado de trigo o avena, 1 cdita. tamaño té de levadura de cerveza en polvo y otra de germen de trigo.


Via: drcormillot.com