Quemar calorías saltando la cuerda

Caminar, correr, bailar, nadar, escalar… Otro verbo nos estaba faltando en lo que actividad física se refiere: ¡saltar! Los saltos son movimientos excelentes para quemar calorías y por tanto, un gran ejercicio para adelgazar.

Como bien sabemos, para quemar calorías no alcanza sólamente seguir una alimentación saludable. También es esencial la práctica de ejercicio físico regularmente, es decir, al menos media hora por día tres veces a la semana. Sin embargo, sabiendo esto, muchas veces no encontramos una actividad que nos entusiasme y abandonamos nuestras intenciones de hacer deporte.

Ahora, puedes tener en cuenta una muy buena opción, la de saltar la cuerda. ¿Sabes cuántas calorías puedes llegar a quemar saltando?

En una rutina moderada, se calcula que una persona de aproximadamente 55kg puede llegar a gastar 9 calorías por minuto. Por lo tanto, si saltamos un poco más rápido, podríamos llegar a quemar 700 calorías en una hora, lo cual es muchísimo.

Además de quemar calorías, saltar la cuerda es un gran ejercicio aeróbico, nos ayuda a aumentar la resistencia física y la coordinación en el cuerpo. ¡Sin olvidarnos de que es muy divertido! Si te decides a saltar la cuerda, ten en cuenta que es importante comenzar despacio e ir aumentando la velocidad y el ritmo de los saltos a medida que te vayas ejercitando.

Movimientos más lentos para ganar más músculo

La velocidad a la que realizamos un ejercicio de musculación también tiene su importancia a la hora de ganar músculo. Una misma rutina de entrenamiento pero con una velocidad de los ejercicios más baja va a conllevar más trabajo y por tanto más hipertrofia o ganancia muscular. Si de ganar músculo se trata de nada sirve coger mucho peso y hacer repeticiones rápidas.

Imaginemos hacer una serie de 10 repeticiones en curl de biceps. No es lo mismo si tardamos 15 segundos que si tardamos 30, el tiempo de trabajo se duplica, por tanto nuestros músculos soportarán más carga en el mismo número de repeticiones y con el mismo peso. Con movimientos lentos en el músculo se producen mayores tensiones y por tanto logramos estimular un mayor número de fibras musculares en cada contracción.

Otra de las ventajas de realizar movimientos lentos en musculación es que anulamos los componentes elásticos y el impulso de movimiento inicial, que en cierto modo nos hace levantar más peso pero por inercia. Si hacemos un movimiento lento, a la hora de pasar del movimiento negativo al positivo partiremos de cero en lugar de contar con la inercia, por tanto estamos sometiendo al músculo a mayor tensión en todo el movimiento, evitando los puntos muertos de trabajo.

Hay diversos modos de trabajar con movimientos lentos: 3-1-4 por ejemplo, es decir, tres segundos para el movimiento positivo, uno para pasar al negativo que sería contracción isométrica y 4 para el movimiento negativo. También se puede optar por evitar la fase isométrica y no parar el movimiento para evitar el descanso, entonces sería: 3-0-4.

Aunque tampoco se trata de hacer toda la rutina de todos los días con movimientos muy lentos, este tipo de trabajo supone un estímulo diferente y muy apropiado para demandar un mayor trabajo de unidades motrices, lo que supone mejorar la respuesta anabólica. También es una forma de conseguir hipertrofiar con cargas relativamente bajas.

De forma general podemos decir que aquella repetición en la que tardemos más de 4-5 segundos en realizarla se considera un movimiento lento, aunque va a depender del tipo de ejercicio, ya que no es lo mismo un curl de biceps que una sentadilla.

Maquinas Vibratorias y la ganancia de fuerza, ¿Son efectivas?

Las plataformas vibratorias son una de las ultimas incorporaciones de alta tecnología al gimnasio. Desde hace un tiempo hasta ahora, se han apoderado de muchos metros cuadrados en muchos gimnasios y hogares.

Pero el tema de este artículo es hablar de lo que la ciencia opina sobre las plataformas vibratorias y la fuerza. Pero para ello hay que entender como funcionan. El uso de estas máquinas es sencillo, la persona se coloca en la plataforma que vibra a altas frecuencias, las cuales desencadenan miles de reflejos de estiramiento que producen pequeñas contracciones musculares.

Realizar sentadillas, flexiones u otro tipo de ejercicio en una máquina vibratoria combina los estímulos de los ejercicios con los añadidos por las vibraciones. Científicos suecos revisaron una gran cantidad de estudios sobre las vibraciones y el entrenamiento de fuerza y encontraron que la mayoría de las investigaciones demostraban que no funciona.

El entrenamiento con pesas provoca incrementos en la concentración de hormonas anabólicas, como la testosterona o el IGF-1 (factor de crecimiento tipo insulínico), que produce hipertrofia muscular y ganancias de fuerza. Sin embargo, investigadores del Reino Unido no pudieron demostrar ningún cambio en hormonas anabólicas con el entrenamiento de vibraciones.

La conclusión era de esperar, este tipo de tecnología no es para nada tan efectiva como el entrenamiento con cargas. Es posible que puedan resultar beneficiosas en otros ámbitos y facetas pero no en el de la ganancia de fuerza.

No obstante, para los que estén interesados, debéis informaros antes de comprar este tipo de equipamiento, ya que gran cantidad de compañías tienen diseños realmente nefastos y contraproducentes. Si decides gastarte el dinero en esto, que sea en una buena marca.

Adaptación metabólica a la dieta o termogénesis adaptativa

Cuando se está con un déficit de calorías, el metabolismo puede frenar más allá de lo que pueda explicarse la reducción de peso corporal; esto se llama termogénesis adaptativa, por cierto, esta es sólo una parte del modo de hambre o apetito; otros componentes de la respuesta del apetito incluyen una disminución espontánea de la actividad sin ejercicio (NEAT) y un aumento en el apetito (hay cambios de comportamiento, no sólo metabólicos).

Una amplia investigación ha documentado la disminución en el metabolismo que ocurre a partir de la restricción de calorías, especialmente si es prolongada y severa; la mayoría de los estudios dicen que la termogénesis adaptativa puede producir una disminución de 5% a 10% en el metabolismo, sin embargo, un estudio reciente (Tremblay) demostró una caída impresionante del 30,9% en el metabolismo.

Esta variación puede ser debida a la severidad de la dieta, pero podría ser explicado por lo menos en parte, por factores hereditarios.

* Es totalmente posible que algunos individuos (por lo general llamamos endomorfos que son aquellos que no tienen una mayor genética quemagrasas), podrían ver suficiente caída en el metabolismo con dietas que realmente ralentizan la pérdida de mucha grasa.
* Esto no significa que las leyes de la termodinámica no operen; significa que algunas personas queman menos calorías de las que piensan.
* Esto podría llevar a una gran frustración para la dieta sin darse cuenta de lo que realmente está pasando.

Una pausa a la dieta de 7 días (o más) en el mantenimiento o un ciclo de mantenimiento (re-alimentación) de carbohidratos sería una estrategia de gran ayuda para fijar o detener la caída del metabolismo y conseguir que el mismo vuelva a su velocidad.

Las buenas prácticas de nutrición en general, como los explicados en el programa de soluciones para quemar grasas pueden ayudar a minimizar esta adaptación metabólica como llevar un déficit conservador de calorías, ingesta proteica adecuada para mantener la masa corporal magra, realizar entrenamientos adecuados, consumir grasas buenas, beber mucha agua, dormir bien, etc.

El momento idóneo para tomar tus batidos de proteínas

Todos nosotros hemos preguntado alguna vez cuando es el momento idóneo para tomar nuestros batidos y cual son los mejores en cada momento del día, pues bien, hoy en Vitónica os vamos a explicar algunas pautas sencillas para tomar vuestro batido y el porqué debemos tomarlo.

Antes de empezar con la entrada del momento idóneo para tomar tus batidos queremos explicar que los batidos proteicos no son ilegales y que no suponen nada negativo para el organismo, y hay que tener las mismas precauciones que se toman cuando comemos unas pechugas de pollo o unas lonchas de pavo.

Con todo esto no estamos recomendando tomar suplementos deportivos pero tampoco estamos diciendo que no los debéis tomar ya que los suplementos no sustituyen a la comida sino que lo que hacen es ayudar al deportista a tomar un extra de macronutrientes en un momento y una forma concreta que no se puede realizar en muchos casos con la comida normal.

Muchos de vosotros sois reacios a tomar suplementos y se ha hablado largo y tendido de que pueden ser perjudiciales para la salud, pero eso es si se toma en exceso, lo mismo que si se come mucho pollo o mucha leche. Eso sí recordar que no hacen milagros, es decir que por mucho que los tomes no vas a crecer más, todo depende de que entrenes al máximo y sigas una alimentación adecuada.

Porqué tomar batidos de proteínas

En el mundo del fitness y el culturismo todo el mundo sabe que debe tomar 2gr de proteína por cada kilo de músculo posea su cuerpo, aunque genéricamente se dice peso total ya que no se asimila todo lo que se come y normalmente no se sabe a ciencia cierta cuanto músculo tenemos. El problema es que sacar toda la proteína de fuentes naturales como el pollo o el pavo no es la mejor manera de hacerlo.

Por ejemplo, aunque una hora antes del entreno tuvieras tiempo de poder comer una buena merluza a la plancha no es lo óptimo ya que el cuerpo tarda en extraer y asimilar esa proteína y no iba a estar disponible en el momento exacto en el que empezáis vuestro entrenamiento, así que aquí es donde entran la solución a este problema: los batidos de proteínas.

La cantidad de carbohidratos

Los deportistas que quieren perder grasa tiene que tomar los batidos de proteínas con la cantidad mínima de hidratos de carbono posible, para eso hay en el mercado gran cantidad de productos con una cantidad relativamente pequeña, unos 5gr (no vamos a entrar en esta entrada en la cantidad de proteína, los tipos, los macronutrientes que deben llevar ni nada, esto es algo que trataremos en otros posts). Estos gramos de hidratos se usan para darle sabor al producto y para que la proteína se asimile mucho más rápido.

Decir también que existen en el mercado una serie batidos de carbohidratos que su función principal es darle al cuerpo una cantidad extra de hidratos para las etapas de volumen en la que es importante no perder ni un sólo gramo de músculo y que por tanto no le falte al organismo glucógeno en ningún momento.

El mañanero

Cuando nos levantamos a la mañana el cuerpo ha estado toda la noche sin alimento, y por tanto el músculo ha podido empezar a catabolizar ya que esto ocurre cuando el nivel de glucógeno en el hígado baja considerablemente. De esta forma si nada más levantarnos de la cama nos tomamos un batido de proteínas que contenga fructosa se termina con el catabolismo ya que la fructosa recupera el nivel de glucógeno del hígado y las proteínas asimiladas (en 30’ se asimilan asi que no tomes nada seguido) van directamente al músculo.

¿Y que tal uno antes de entrenar?

Es un buen momento para tomar un batido que contenga el doble de hidratos (que sean de digestión lenta) que de proteína. Una manera de hacerlo es tomar fruta (por ejemplo una manzana) junto a medio batido de proteínas. La fructosa no dispara la liberación de insulina que dificultaría usar la grasa como combustible.

Este batido no es indispensable, se recomienda para la gente que va a realizar un entreno de fuerza o potencia, en fase volumen, o que metan mucho cardio en su rutina diaria, pero en definición o mantenimiento se puede prescindir de él y sólo comer la fruta para recargar el glucógeno sin que el estómago vaya muy pesado al entrenamiento.

El momento perfecto

Tras acabar de entrenar hemos agotado al músculo y lo que tenemos que hacer es nutrirlo de proteína lo más rápido posible y la mejor forma es con un batido de proteínas pues se asimila en 30 minutos. Además debemos recuperar los depósitos de glucógeno ya que los habremos bajado mucho por tanto lo ideal es combinar ambas ingesta de la siguiente forma: nada más acabar el entreno tomamos una bebida energética ya que ahora necesitamos hidrato rápido para recargar o un plátano y seguido nos tomamos el batido de proteínas.

Los batidos de proteínas de los que hemos hablado hasta ahora deben ser de suero de leche (se aisla la proteina) ya que son de absorción muy rápida y se asimilan justo en el momento idóneo. Aunque hay estudios que dicen que hay mejores ganancias musculares cuando, tras el entrenamiento, se tomar un batido mitad de suero y mitad de caseína (asimilación lenta) que cuando se toma sólo de suero (asimilación rápida).

El batido de caseína

A la hora de acostarse sabemos que vamos a ir a un periodo de tiempo en el que el cuerpo no va a tener nutrientes y que va a tirar de grasa y músculo para buscar nutrientes, aunque no es muy alta la perdida de músculo para la gente que compite y que tiene un objetivo claro es buen momento de tomar un batido de proteína de asimilación lenta (caseína) con pocos carbohidratos.

La natación, el deporte ideal para mantenerse en forma

La natación es un deporte completo

En época de buen tiempo, la natación es la actividad deportiva por excelencia. En efecto, este deporte es tan completo como beneficioso, tanto para el cuerpo como para la salud psicológica. El hecho de realizar movimientos en el agua, requiere cierto esfuerzo y favorece la contracción de todos los músculos, mejorando la respiración.

Nada ofrece igualmente un placer especial, por la sensación de flotar, gracias al efecto relajante del agua. Por eso no es extraño que los cuidados de talasoterapia sean tan eficaces.

La natación constituye una actividad para adelgazar muy eficaz. Al estimular las contracciones de los músculos, obliga al cuerpo a quemar las grasa almacenadas. Los diferentes movimientos efectuados al mismo tiempo, permiten favorecer una mejor circulación de la sangre y elimina de forma natural las grasas.

Equilibrando el cuerpo, la natación permite esculpir la silueta. Para mantener unos glúteos firmes, no dudéis en coger una plancha y mover las piernas en el agua.

Los beneficios del agua

La natación aporta igualmente, relajación y descanso. Regularizando la respiración, esta actividad permite recuperar la calma y la serenidad. La posición de tumbado permite reposar los músculos, ya que estos últimos no se ven obligados a soportar la carga completa del cuerpo.

Cansancio, estrés, o dolores de espalda pueden ser tratados a través de esta actividad. Sin olvidarse de los efectos del agua, bien sea agua dulce de piscina, o de mar, que también efectúa un masaje suave permanente sobre el cuerpo, hasta relajarlo por completo.

Una o dos sesiones frecuentes de 30 a 45 minutos de natación a la semana, aportan muchos beneficios para el cuerpo y el espíritu, y por eso se aconseja aplicar las diferentes variedades de movimientos: braza, mariposa, crawl. La natación deportiva es una disciplina recomendada tanto para niños como para adultos.

No obstante, no se recomienda a personas que tienen problemas pulmonares o presentan algún tipo de eccema y ciertas enfermedades de la piel. En todo caso, siempre es bueno consultar primero a un médico.

Golpeando fuerte para luchar contra la grasa coporal

Para maximizar la quema de grasa, es necesario un suplemento que vaya directamente a donde la grasa se almacena y liberarla para que pueda viajar del torrente sanguíneo a los músculos y otros tejidos del cuerpo donde puedan ser utilizadas como combustible, también se necesita asegurar que la grasa es llevada a la maquinaria que la quema, la célula mitocondria; estos suplementos combinados ayudan en ambos frentes.

La forskolina, es el compuesto activo de la hierba “Coleus forskohlii”, otorga la primera parte del trabajo, incrementando la perdida de grasa por la activación de la enzima adelinato ciclas; esta enzima provoca una cascada de eventos que conduce a la activación de otra enzima, la hormona sensible lipasa (HSL).

La HSL incrementa la lipólisis, o la capacidad de liberar las células de grasa almacenada al torrente sanguíneo, donde pueden viajar a los tejidos como los músculos. De hecho, un estudio de la Universidad de Kansas (Lawrence) informó que los hombres con sobrepeso que tomaban forskolina durante 12 semanas perdieron grasa corporal significativamente a diferencia de los que tomaron un placebo durante el estudio.

La carnitina se encarga de la segunda mitad del trabajo.

Ayuda a que la grasa que llega a los tejidos se dirija a las mitocondrias de aquellas células, donde es quemada y utilizada como combustible.

Las investigaciones confirman que la suplementación con carnitina mejora la quema de grasa durante el ejercicio y el descanso, y conduce a grandes pérdidas de grasa.

En general se recomienda tomar de 20 a 50 mg de forskolina y 1 a 3 gramos de carnitina (como la L-carnitina, acetil-L-carnitina o L-carnitina L-tartrato) con el desayuno, comidas de pre-entrenamiento y post-entrenamiento.